Rede Zona Sul e Coca-Cola juntas em pesquisa

Um trabalho realizado em parceria entre a rede de supermercados carioca Zona Sul e a empresa Coca-Cola conseguiu elevar o nível de satisfação dos seus consumidores e foi além disto, permitindo aos executivos das duas empresas entender que a questão do aumento na venda de refrigerantes pode estar relacionada à comercialização de uma série de outros produtos e situações de consumo.

Segundo Renato Balthazar, coordenador de gerenciamento por categorias da Coca-Cola, o trabalho com a rede Zona Sul englobou duas fases:

Na primeira fase, desenvolvida com o sistema Zona Sul Atende, de entrega em domicílio, foram levantados o perfil do consumidor e a categoria. Nesse processo, foi possível estabelecer a estratégia de negócio: organizar um sistema de abastecimento e aumentar a rentabilidade da categoria por meio da seleção mais criteriosa do mix de produtos e marcas.

"Criamos um sistema de abastecimento que reduziu substancialmente a falta de produtos nas lojas. Ao mesmo tempo, aumentamos a oferta dos refrigerantes de maior preferência dos consumidores, reduzindo os que apresentavam desempenho abaixo do esperado", salienta o coordenador.

O segundo passo consistiu em aprofundar os estudos sobre o perfil dos consumidores por meio da análise dos tíquetes de compra. O processo foi realizado utilizando o conceito de data mining em que se procurou estabelecer relações entre os produtos encontrados em cada cesta de compras. "Nesse caso, o nosso objetivo era descobrir como a categoria de refrigerantes poderia estar relacionada à compra de produtos de outras categorias', destaca Balthazar.

"As informações nos permitiram entender o comportamento de compra dos clientes da rede e, dessa forma, desenvolver planos e ações para atender esses consumidores, aumentando o valor do seu tíquete de compras", finaliza o executivo.

« volta «